Caractéristique de la Dalinette :

Une pomme parfaitement équilibrée entre sucre et acidité. Elle révèle un parfum qui a du caractère.

Comment la Consommer?

La Dalinette a la particularité de se manger crue ou cuite. La cuisson se fait au four ou à la poêle.
Elle est utilisée en pâtisserie pour faire des gâteaux, des tartes ou des crumbles.
Elle se marie aussi parfaitement aux saveurs salées, qu’elle soit crue, préparée en salade, ou cuite.
Elle permet enfin de réaliser de bonnes compotes.

Arrivage en Magasin :

En Octobre.